Consejo Regulador Jerez – Xérès – Sherry
100% Palomino
Muy seco. Color brillante caoba oscuro, fruto de su prolongada crianza oxidativa, con mucho cuerpo, muy persistente y a aromas a frutos secos, notas tostadas, a madera noble.
Quesos viejos, chacinas y salazones.
75CL
18% VOL